안녕하세요 바이스입니다.
저는 제줏간이라는 고깃집을 갔다 왔습니다.
일산에서 이번에 새로 신장개업을 했는데요
사람들이 어떻게 알았는지 많이들 찾아오셨습니다.
그럼 제줏간에 대해서 알아보실까요!
인테리어를 되게 잘해놨습니다.
제주도 하면 바로 돌하르방 아니겠습니까? 일산이 아니라 제주도에 온 것 같은 느낌을 물씬 줍니다!
제주도로 직접 여행을 가지 않았는데도 여행을 온 것 같이 만들어주는 제 줏간 들어가 보시겠습니다.
들어가서 왼쪽으로 가시면 입구가 있습니다.
제가 보기에는 포토존으로도 활용 가능하게 만들어 놓은 것 같습니다.
아주 이쁘게 잘해놨습니다.
제줏간 입성! 바로 옆에 대기하시는 손님분들이 조금이라도 덜 힘드시게 의자도 갖다 놓았습니다.
의자도 알록달록하니 사장님께서 요즘 세대들의 니즈를 잘 파악하신 것 같습니다
저기 보이는 제주말도 보이는데 한 번씩 읽어보게 되는 것 같습니다.
육지사람 왔수꽝?
저희가 갔을 때 딱 손님들이 조금씩 오시는 시간이었는데
고기 먹는 와중에 테이블이 꽉 찼었습니다.
다들 어떻게 알고 오시는 건지 신기합니다.
그리고 그냥 보게 되면 인테리어가 되게 아무것도 아닌 것 같지만
이렇게 아이디어를 내어서 꾸밀 수 있다는 게 신기했습니다.
돌하르방 정도는 생각할 수 있지만 나머지는... 멋진 인테리어였습니다.!
제 줏간 셀프바
장점은 셀프바를 이용할 수 있다는 건데 저기 보이는 묵은지 백김치가 굉장히 맛있습니다....
친구랑 둘이갔는데 4번을 리필해서 먹었다는 그만큼 고기도 시켜먹었습니다!
그리고 저는 고추냉이를 굉장히 좋아하는데요. 고추냉이도 계속 가져다 먹을 수 있고
파채도 너무너무 맛있었습니다. 꺳잎도 맛있고 재료도 신선하고 입맛이 확 돌게 해 주는 셀프바였습니다.
제줏간
이것은 쫄깃살이라는 고기인데요.
베스트로 되어있고 사장님도 추천해주셔서 먹었습니다.
양이 얼마 안돼 보이지만 구운 다음에 자르게 되면 적지 않은 양이랍니다.
이렇게 숯불로 구워주기도 하고 직원분들께서 직접 구워주신답니다.
직접 구워주시니 먹기도 편했습니다. 더 맛있기도 했습니다.
확실히 일반적인 고기보다 굉장히 맛있게 먹었습니다.
굉장히 부드러우면서 쫄깃 살이라는 이름과 맞게 굉장히 쫄깃한 맛이 일품이었고 멜젓을 함께 주는데 찍어먹으면
고기의 맛이 한층 더 좋아집니다.
찍어 먹는 것은 기본적으로 쌈장과 젓갈 고추냉이 히말라야 핑크 솔트와 멜젓을 줍니다.
고기에 하나하나 다르게 얹어서 먹는 색다른 재미가 있습니다.
그리고 파절이가 정말 맛있습니다. 여러분들이 생각하시는 일반식당의 파절이는
초고추장의 새콤한 맛과 단맛이 보편적인데 여기는 소스에다가 참기름의 비율을 더 첨가했는지 엄청 고소하면서
매콤 달콤한 맛이 납니다.
사진을 찍어야 하는데 친구가 헤집어놔서... 맛은 굉장히 맛있으니 참고하시길 바랍니다..
저희는 쫄면도 하나 더 시켜먹었는데요.
소스는 파절이 무침에 들어가는 소스와 똑같은 맛이었습니다.
그래서 더 맛있었습니다. 원래 기억하는 맛이 있는데 그 맛에서 조금 벗어나니깐
색다른 맛을 느낄 수 있었습니다.
저희는 쫄깃 살 2인분을 먹고 모자라서 특 삼겹살 1인분도 시켜서 먹었습니다.
좀 더 두툼하고 배가 많이 고팠어서 그런지 평소 삼겹살 먹는 맛보다 맛있었습니다.
많이 특출 나거나 색다른 점은 없었던 것 같습니다.
퀄리티가 높은 삼겹살 맛이었습니다.
제줏간의 마지막 코스로 꼭 먹어야 하는 활화산 볶음밥입니다.
배가 불러서 더 이상 못 먹는 상태였지만 이거는 꼭 먹고 집에 가자는 친구의 말에 배부른 와 중에도 시켰습니다.
이렇게 다된 볶음밥에 계란물을 부어줍니다.
그런 다음 에그 스크램블처럼 되면 볶음밥과 함께 비벼서 드시면 됩니다.
볶음밥 안에는 자잘한 고기도 들어가 있어서 2,900원이면 굉장히 가성비 좋게 먹는 느낌이었습니다.
고기가 적은 양이 아니고 한입한입 먹을 때마다 계속 씹혔습니다.
고기를 다 드시고 배부르셔도 볶음밥은 예의입니다
그렇게 다 먹고 나서 친구와 걷지를 못했습니다..
고기 좋아하시는 분들 이시라면 꼭 가보셔서 드셔 보시길 바랍니다.
이번에 라페스타 일산점이 신장개업을 했기 때문에 아직 사장님께서 사이트 등록을 안 하신 것 같습니다.
그래서 지도에서 확인하시기가 어렵습니다.
꼭 일산으로 안 오셔도 각 지역마다 존재하기는 하지만 맛 차이가 조금씩 날 수도 있다고 생각합니다!
주소는 라페스타 먹자골목으로 검색하고 오시면 바로 찾으실 수 있으실 겁니다.
일산 라페스타 제줏간은 라페스타 먹자골목 살짝 외각에 위치해있습니다.
일산 라페스타 먹자골목 역전 할머니 맥주 뒤편에 있으니 참고 부탁드립니다.
영업시간:매일 16:00~23:00
주소:경기 고양시 일산동구 고봉로 32-20(장항동, M3빌딩) 제줏간(일산 라페스타점)
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