반응형 홍대 #카페 #수플레 #디저트 #맛집 #서울 #연남동 #플렘므1 [홍대/연남동 카페: 수플레 맛집 플렘므] 안녕하세요 바이스입니다. 오늘 소개해드릴 카페는 연남동에 있는 플렘므 라는 카페인데요. 아시는 분들은 아시겠지만 수플레로 굉장히 유명한 카페입니다. 수플레와 카페 이름 뜻부터 알아보겠습니다. ※수플레: 수플레라는 것은 거품을 낸 달걀흰자에 치즈와 감자 따위를 섞어 틀에 넣고 오븐으로 구워 크게 부풀린 과자나 요리입니다.(프랑스 요리이며 a soufflé로 표기합니다) 플렘므(flemme)는 프랑스어로 게으름, 빈둥거림을 의미한다고 하는데요. 카페를 찾아주시는 분들이 여유롭고 편안한 시간을 보내고 가셨으면 해서 이름을 지었다고 합니다. 정원 느낌의 테라스 좌석도 마련되어있습니다. 여기가 카페 플렘므 입구인데요. 길을 가 다보시면 골목에 간판이 보입니다. 수플레를 먹을 생각에 벌써부터 엄청 설렙니다. 이거는.. 2022. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
